Platos:

• Nuevo! Smoked Jerk Chicken (muslos de pollo sazonados y ahumados lentamente, arroz blanco con leche de coco y salsa de mango picante)
• Nuevo! Sautéed Jamaican Callaloo (ensalada jamaicana con acelga salteada, cebolla, ajo, pimiento rojo y pimiento rojo caribeño)

Postres:

• Caramelized Banana (banana caramelizada al ron servida con helado de vainilla)

Bebidas:

• Gin Crush Craft Standard Cocktail (ginebra, Triple Sec, mezcla para Margarita)
• Blackberry Bramble Craft Standard Cocktail (ginebra, Brandy de mora, mezcla para Mojito)
• Strawberry Lemonade Craft Standard Cocktail (vodka, licor de fresa, mezcla para limonada rosa)
• Spiced Rum Sangria Craft Standard Cocktail (ron de especias, vino tinto, Triple Sec y mezcla para mule)

• Empanadas (pollo, carne, jamón y queso) acompañadas de Salsa Verde o salsa roja

• Croquetas de pollo

Postres:

• Empanada rellena de crema de avellanas y chocolate

Vinos:

• Achaval Ferrer Malbec
• Ernesto Catena Padrillos Pinot Noir

Platos:

• Ceviche (pescado blanco marinado en jugo de limón, ajo, pimientos y cilantro)
• Churrasco-Inspired Grilled Beef (bistec sazonado con hierbas, puré de mandioca con ajo y cilantro fresco)

Vinos:

• Papi Pink Moscato
• Miguel Torres Cabernet Sauvignon

• Nuevo! Venison Slider (hamburguesa de carne de venado servida con mermelada de tomate y chips de papa)
• Roasted Lamb Rack (costillar de cordero asado, puré de coliflor, salsa de Pinot Noir)

Vinos:

• Craggy Range Chardonnay
• Urlar Pinot Noir
• Matua Rose

Platos:

• Nuevo! Chickpea Masala (garbanzos, tomate, cúrcuma, ajo y especias)
• Nuevo! Butter Chicken (pollo marinado con tomate, mantequilla y jengibre, servido con arroz basmati)

Platos:

• Smoked Salmon Sandwich (sándwich de salmón ahumado con cerveza, servido con ensalada de col coleslaw en pan brioche)
• Halifax Donair (versión canadiense de un gyros - carne al estilo griego en pan pita, cebollas en rodajas, tomate y salsa de ajo)

Postres:

• Nanaimo Bar (galleta Graham cubierta con capa de crema y cobertura de coco)

• Nuevo! Seafood Paella (arroz con azafrán, guisantes, pimientos, ajo, cebolla, especias, vieiras y camarones)
• Albóndigas (albóndigas de cerdo y carne de res asadas, cocidas en salsa de tomate picante con pimientos chipotle, espolvoreadas con queso parmesano)

Bebidas:

• The Black Rose Craft Standard Cocktail (ginebra, Brandy de mora, mezcla para limonada rosa)
• Italian Margarita Craft Standard Cocktail (tequila, Triple Sec, Amaretto, mezcla para Margarita)
• Chai Elixer Craft Standard Cocktail (vodka, vodka de vainilla, Chai Monin, mezcla para Mule)
• Caipirinha Craft Standard Cocktail (cachaça, agua, mezcla para Mojito)

• White Bean Cassoulet (estofado de frijoles blancos, vegetales, tocino, pato confitado, finalizado con hierbas frescas y servido en una baguette francesa)
• Ratatouille (plato francés provenzal de vegetales asados como pimientos, cebolla, berenjena, calabacín, ajo y tomate - plato vegetariano)

Postres:

• Crêpe Suzette (crepe flameado en licor de naranja servido con helado de vainilla)

Vinos:

• Chateau La Tuilerie de Puy Bordeaux – Burdeos
• Comtesse de Malet Roquefort Bordeaux Blanc – Burdeos

• Rotini Puttanesca (plato tradicional de Nápoles con pasta en salsa de tomate, aceitunas y alcaparras con hierbas frescas - plato vegetariano)
• Chicken Marsala, Crispy Polenta Cake (pollo y champiñones a la parrilla, salsa de vino Marsala, ajo, cebolla y polenta crujiente)

Postres:

• Tiramisú (bizcochos de champán en capas, remojados en café, finalizados con crema de mascarpone y ganache de chocolate)

Vinos:

• Borgo Scopeto Chianti Classico - Toscana
• Michele Chiarlo ‘Le Orme’ Barbara d’Asti - Piamonte

• Lobster Roll (sándwich de pan de papa relleno de langosta envuelta en mayonesa)
• Crab Cakes (pasteles de cangrejo fritos acompañados de salsa de mostaza)

• Opciones de vino tinto, blanco y rosado

Cervezas:

• Fell on Black Days from Wild Rover Brewing Company
• In the Pines from Wild Rover Brewing Company
• Dad Bod DIPA 3 Daughters Brewing
• Orange Wheat from St. Pete Brewing Company

• Algodón de azúcar
• Palomitas de caramelo

Cervezas:

• Selección de cervezas y chopps

Bebidas:

• Selección de cócteles artesanales